即食燕窝是可以用热水冲的，但是不要用沸水，并且常见的即食燕窝其实有两种：一种是浓缩型的，用热水冲泡之后甜度或是口感刚刚好，另一种是稀释型的，口味已经调配好了，适合直接食用。开盖后的即食燕窝既定要尽快食用完毕，最晚不要拖到3天后。盛取即食燕窝的勺子一定要干净卫生，不能用盛取锅其它食物的勺子去盛取燕窝。因为即使燕窝的浓度较小，所以即使燕窝的用量可以比自己炖煮的干燕窝要多一些，一瓶即食燕窝的两道约在60ml左右，一次吃一瓶的即食燕窝就可以了。