燕窝含有大量的碳水化合物及钙、磷、硫、钾等多种营养元素，燕窝中的生物活性蛋白分子，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。此外,燕窝中所含有的表皮生长因子和水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,对人体的滋补、复原有着很大的作用。不仅如此,燕窝中还含有大量唾液酸，对腰酸疼痛、脾胃虚弱，外伤流血等均有独特的疗效。