孕妇吃假燕窝是有可能造成早产的危险情况,所以购买时要在正规的品牌专店购买。
1、口感上
纯天然的正宗燕窝因品种不同,口感也会不同。燕角跟燕条的口感就完全不同,洞燕跟屋燕的口感也完全不同。
正宗的燕窝如何区别。再加上每个人对食物的感知的差别,所以不能但从口感上断定那个正宗燕窝,那个是不正宗燕窝。大体上的天然燕窝口感q弹,有蛋清味。
2、形状颜色
正宗的燕窝为不整齐的半月牙状,凹陷成兜状,表面黄白色或灰白色,附着于岩的一面较平,另一面微隆起。假燕窝一般为半球形,表面淡黄或黄白色,一面微隆起,另一面微凹陷。
3、内部结构
正宗的燕窝内部粗糙,呈丝瓜络样,放大境下可见细小羽毛。假燕窝内部粗糙似渣,放大镜下看不到细小羽毛,有的甚至可见皮毛。
4、质地口感
正宗的燕窝质地硬脆,断面微显角质样,味微甜。假燕窝质松脆,易碎,味淡。
5、价格上
燕窝原产地不同,价格也不同,因为不同国家海关税收啊,不同国家的劳动力不同,不同国家的其他成本构成要素不同,所以价格优势也都不同。目前燕窝原产地有:泰国南部海岸、越南南部海岸、马来半岛、卡里曼丹岛、印度尼西亚群岛等东南亚一带海域。
6、尺寸上
一般来说,我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好,因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较,你会觉得哪个更优质?很多人的答案就不那么确定了。