鲜炖燕窝可以天天吃，燕窝性平味甘，具有滋阴润燥、美容养颜、补肺养阴、补虚养胃等功效，每天适量食用不会对身体造成伤害，也是能起到比较好的滋补作用，所以可以每天都吃的。

如果用于保健的话，可以3-5克隔天吃，如果希望改善状况的话可以4-5克每天吃，最好早上空腹或者睡前食用。燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，燕窝一般是早上空腹或晚上睡觉前服用最好，因为空腹的时候服用燕窝，对营养成分的吸收将达到最大的效果。而且如果条件允许的话，可以早晚各一次，效果更好。