当然可以打开就吃。

即食燕窝通俗点来说其实就是燕窝罐头，使用起来方便快捷，开盖即可食用，不仅简洁方便还可以随身携带。而即食燕窝在加工方法上和其他罐头的加工方法大致相同，分瓶储藏和高温杀菌都是必不可少的，常温下的保质期有一年到一年半，如果打开的话吃不完就需要冷藏了。即食燕窝消费者对美容护肤品有较高的购买偏好，超过70%的即食燕窝消费者同样购买过美妆产品。食疗与养颜美容的结合这一消费观念正在广泛普及。