原料：干燕窝3-5克，百香果一个，蜂蜜适量。

做法：1、将干燕窝放在凉的纯净水中浸泡3-4小时，泡发后挑出绒毛然后撕成条洗净备用；

2、将处理好的燕窝放进炖盅，加入超过燕窝2-3厘米左右的纯净水，盖上盖，隔水小火炖煮30分钟，盛出晾凉。

3、百香果对半切开，将百香果籽倒入容器将适量的温水和蜂蜜，拌匀后倒入炖煮好的燕窝中搅拌均匀即可。

百香果浓郁的果香不仅能够刺激食欲还能够去除燕窝上微微的蛋清味。