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自己吃即食燕窝买什么
178 2020-11-05

只要是正规品牌店铺购买的就可以的。选购即食燕窝的方法:

1.选择好的燕窝原料。俗话说"好原料才能做好产品"。燕窝也是一样的。燕窝的主要产地是东南亚国家、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等。在这些国家中,印尼的燕窝是最好的。世界上80%的燕窝来自印尼。

2.看黏稠度。晃一下瓶子一般就可以看出真假。如果是真燕窝,它就能随着瓶子的摇动而晃动,燕窝本体不是沉在瓶底,也不是浮于瓶上空,而是悬于瓶中。假燕窝一般以银耳冒充,液体较黏稠,不易晃动。

3.看形状。好的即食燕窝用燕盏、燕条制成,形状呈丝条状,长短粗细不一。若形状为絮状,则是用燕饼、燕碎等制成,品质稍次,也较容易造假。而以银耳冒充的假燕窝则呈片状。

4.看色泽。即食燕窝液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,晶莹剔透。如果汤水浑浊,很可能加是细燕碎材料。

5.闻气味。燕窝虽有淡淡的蛋白腥味,但绝不是很浓的鱼腥味,更不会有油腻味道,如果有怪味的话很可能是猪皮以及鱼刺等加工而成的。

6.看弹性。将即食燕窝轻轻拉一拉,如果很容易折断的话,就说明是假的。因为可能是添加在其中的其他成分被溶解了,银耳加工成的燕窝最容易出现这种情况。

7.尝口感。优质燕窝的口感细腻爽滑,清香甘甜。

8.固形含量。最后在即食燕窝的选择上,特别要查看燕窝的含量,燕窝含量的多少直接影响着燕窝的营养价值。固形含量抵于百分之30的即食燕窝就不要选择了。

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