坏了的即食燕窝是不能食用的，即食燕窝变质后其中燕窝的营养成分发生化学变化，食用了过期的即食燕窝轻则腹泻腹痛重则食物中毒。所以已经变质的即食燕窝应该及时的扔掉。很多人都想用过期的即食燕窝敷脸达到美容的效果，但是用燕窝敷在脸上很有可能会导致接触性皮炎，所以一定不要用过期的即食燕窝敷脸。

既然即食燕窝会变质，那么我们就要使用一些科学的即食燕窝保存方法来保证燕窝在保质期内不会因为保存不当而变质。在保存即食燕窝的时候要注意将未开封的即食燕窝放到0-4摄氏度的冰箱中密封冷藏保存即可。