即食燕窝吃起来比较方便，这是它的优点，也符合现代人快节奏的生活方式，但是唯一的缺点就是纯度不够高，达不到干燕窝的标准；反过来说，干燕窝的纯度不够高，而且携带不便，炖煮花费时间久，吃起来没那么方便；表面上看的话，这两者燕窝分不清楚谁优，谁胜，但是从运输和保存观点来看的话，干燕窝对于存放条件是非常苛刻的，但是即食燕窝则没有这个担心了。因此，对于上班族来说，即食燕窝给它们提供了非常大的方便；而如果你是一个闲来在家的家庭主妇，或是有较多的时间，那么可以选择干燕窝；两者都有各自不同的优势，就看你如何选择。