即食燕窝消费人群主要以女性为主，其中孕妇和都市高收入时尚女性是燕窝消费的两大主力军，占据了燕窝消费市场的85%左右。

“孕期吃燕窝，一人吃两人补”，加之港台明星妈妈们的示范效应，在不少城市，孕妇们对燕窝推崇备至，“孕妇吃燕窝”已经成为一种潮流。

而另一个消费燕窝的主要群体是用燕窝来滋阴养颜的女性，完美的身材。护肤，美容，女性永恒的话题。或许拥有绝世的容颜是奢望，但对于女人来说，没有谁不想变成一个美丽的女人。这部分群体消费能力强，复购率极高，而且会常年食用燕窝。

燕窝因含有丰富的水溶性蛋白、矿物质及燕窝酸，能促进表皮细胞分裂，人体组织生长，提高免疫力，吃燕窝能给孕、产妇及宝宝特别的营养，可促进胎儿及婴儿大脑脑部生长，有利于婴儿智力发育，并使新生的宝宝皮肤红润白嫩。

据国燕委大数据统计和燕窝消费市场调查表明，随着年轻消费人群的进入，即食燕窝产品受到更多主力年轻消费人群的喜爱，从2015年到 2017年三年间，燕窝交易上涨了30倍左右，燕窝消费已经从传统的女性食用慢慢被更广泛的人群接受。数据还表明：26-30岁左右的人群成为燕窝主力消费人群，值得注意的是，18-25岁的90后人群已经跃居消费人群的第二，燕窝滋补年轻化趋势十分明显。