瓶装燕窝一般都是即食鲜炖燕窝，根据燕窝盏等级的不同，一瓶的价格在500到1000元不等，净含量在70到80克左右，保质期一般为15天，冷藏保存，开盖即食。即食燕窝，顾名思义，就是开瓶即食的燕窝，即食燕窝不但保持燕窝原有的馨香，又保持原有的营养成份不被流失和破坏，它是通过高温高压的灭菌过程的同时达到了炖制的效果，同时有效解决了不添加任何保鲜剂亦能达到长时间常温保存的目的。