不可以，结块是变质了的表现。即食燕窝系列，须放置干燥之处，切忌阳光直射，常温下可保存专两年，开瓶后，须属保鲜放在4-6摄氏度的冰箱内，建议4天内食用完毕。开盖后，所有燕窝避免与有异味的物品一同放置，所有燕窝切忌阳光暴晒，且须用洁净的器皿舀燕窝。