宝宝吃燕窝要在八个月以后。宝宝吃燕窝的好处是非常多的，首先可以增强宝宝的免疫力，可以促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可以促进细胞的再生，所以可以增强免疫力，其次可以增强宝宝的记忆力，因为燕窝中含有唾液酸，可以促进大脑神经细胞的信息传递，还可以促进宝宝的生长发育，因为燕窝中含有丰富的矿物质蛋白质氨基酸等。