普通的红枣就可以了。红枣有补气养血的作用,而且红枣跟燕窝搭配,并不会对燕窝的药效有所影响,相反还会增加燕窝的滋养作用,所以燕窝是可以和红枣一起搭配炖煮的。燕窝本身的营养价值就很高,它有补体养虚的作用,而红枣的常见作用就是补血养血,因此燕窝和红枣搭配食用,可以增加其补体养虚的效果,对于美容养颜也会有更好的效果。
材料:燕窝、红枣、冰糖
1、将燕窝提前泡发,然后清洗干净,剔去杂质备用;
2、将红枣洗净去核切小块备用;
3、将燕窝、红枣、冰糖放入炖盅中,然后加入适量纯净水,然后隔水炖煮1个小时左右即可。