香港盏记集团，燕窝十大品牌，诞生于1964年，香港名牌，燕窝连锁店先驱，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远，是香港多元化的大型燕窝零售商。于1964年在香港开设了全港第一间燕窝连锁专门店，现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店数目多达30间，遍布港九新界。“盏记”贯彻一贯货真价实的经营理念，清晰的定位｢盏记燕窝．就系燕窝｣，成功地带给顾客专业形象，并屡获殊荣，与顾客建立长期的良好和互信关系，使现有会员人数超过三十万。为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。现今分店数目有四十二间，遍布香港、澳门及中国，而香港分店多达三十一间，全港最多。盏记会继续不断创新求变，并本着「食得放心」的发展理念，不断开发多元化的优质产品及服务。我们不断聆听顾客的意见，时刻求进，力求成为香港人最喜爱的优质食材专门店。展望将来，盏记将更进一步，不断向前、积极进取，把挑战转化为机遇，成就更多骄人成绩。