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炖燕窝时能放冰糖吗
221 2020-11-09

可以。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效,对于肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。燕窝味甘,性平,归肺、胃、肾经,亦具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效,两者合用可润肺止咳,对久病虚损,肺痨咳嗽,痰喘,咯血等病症有一定的缓解治疗作用。燕窝炖好后再放冰糖有止咳润肺的功效。

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