吃了燕窝可以吃饭也可以不吃。一般在吃燕窝后30分钟左右再吃饭。。 燕窝中的主要营养物质是水溶性蛋白，一般服用燕窝在30分钟后，燕窝在胃肠内已经消化吸收完全，达到最大的营养，这个时候在食用其他食物，也不会对燕窝的营养物质造成干扰，所以建议燕窝吃完半小时后再吃早餐。一般不建议天天吃燕窝。吃燕窝严格说是空腹吃最好，不在于一大早的还是晚上，因为空腹吸收最佳，空腹吃后1五-30分钟后才吃其他食物。若临睡前吃燕窝，建议临睡前半个小时吃，这样半夜才会不起身如厕而影响睡眠。以下为吃燕窝的最佳时间：晚上23点至凌晨1点：主护造血、凌晨1点至3点：主护肝、凌晨3点至7点：主护肺。在此必须注意，最佳时间是指吸收时间，所以必须在该时间的2-3小时前食用，若是液体则半小时前即可。