低血糖可以适量食用燕窝。燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能增强人体免疫能力。另外,燕窝中含有的蛋白质和糖类较多,可以适当补充低血糖所需糖分,从而改善低血糖症状,因此低血糖可适量食用燕窝。可做燕窝粥,可搭配肉类煲汤,可搭配椰汁、杏仁汁、冰糖水做甜汤。燕窝在烹饪的时候忌油宜清,忌味杂。饮茶习惯的人,建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶。在吃燕窝期间,最好避免抽烟和喝酒。
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