2020年燕窝挑毛师平均工资¥4.9K，2020年工资高于2019年，较2019年增长了30%。2019年工资 ￥3.7，2017年工资 ￥2.7，2016年工资 ￥2.5。数据统计依赖于各大平台发布的公开数据，系统稳定性会影响客观性，仅供参考。

一般一名熟练的洗燕师一天能够挑7到8盏燕窝，我们按7盏来计算，100名洗燕师一天就是700盏，不同大小60到90盏为500g，那么，100人的大型洗燕厂一天能够挑出最大限是7到11斤。一般洗好的成品燕窝6克左右居多，我们按照6克来统计，700盏x6克÷500克（1斤）=8.4斤，一个100人的大型洗燕厂每天最大限度挑出成品燕窝8.4斤。那么，一个月30天，没有休息日，没有工人请假，总计挑出燕窝252斤。