可以吃的！燕窝味甘，性平，功用：益气，和中，润肺，开胃，化痰，止嗽，添精，补髓，壮阳，治膈痰，痰喘。     凡病后虚弱，痨伤，中气亏损各症，配合燕窝做食，能滋阴调中。但是，燕窝补益作用主要是滋阴，你是阳虚为主的话，还要配合其他补阳的食疗哦！  另外，燕窝食用前要用清水刷洗一遍，放80度热水泡3小时，是其膨胀松软，用镊子将毛绒除尽，再用100度开水泡1小时，即可取用烹调！