燕窝比乌鸡补，但燕窝可以和乌鸡一起炖更好，燕窝和乌鸡一起炖煮加入适当的配料可以润肺养身。燕窝配搭乌鸡回炖煮合适做咸汤，在答燕窝原产地马来西亚炖煮方法如下：

材料：燕窝50克，乌鸡一只，红枣5颗，枸杞子10克，盐适量。

调料：盐5克、白糖2克，鸡汤300c.c

炖法：将发泡好的燕窝，用手撕开放入炖盅内，在放入乌鸡及配料一起炖，用冷水盖过食材炖煮，外锅水沸腾起计时45分钟即可，炖煮好后再加入适量盐调味即可。