底座泡开的时间需要久一些，所以泡开了只能说是泡大了一些，如果要炖煮还是需要撕扯一下，这样炖出来的口感更好，挑毛完毛后都会撕一下，让它再泡发一会儿。燕窝底座厚薄是根据该盏燕窝的燕囊中丝状物的多少导致 燕窝底座的厚薄，回燕窝的底座能吃。在答我们燕窝原产地的加工厂，燕窝原料进行加工过程中燕窝底部的丝状物在去除杂质清洗干净后会用手工推捏成底座以固定燕窝盏上的粗细丝状物形成半椭圆形盏状，呈现类似燕窝原来的形状。