根据大小分2—3次泡比较合适。 普通燕窝一般一盏大小在6—8克之间，一般一次吃燕窝的量为3克左右，因此一盏普通的燕窝可以分2—3次食用，而一盏高级燕窝，重量可达9—10克，分次食用的的话，建议3次为宜。但最好是一次泡一盏，将泡好的燕窝放冰箱保存。泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻回格且防生水答防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。