燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果好。特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又能促进睡眠，还可以美容哦。具体时间点：早上5点-7点，小孩、妇女、长辈都可以在这个时间段吃，选择吃早餐之前最为合适，当然也可以把燕窝当早餐吃。