一般建议燕窝一周服用3 次左右最好,每次的量可以控制在3-5克。三天食用一次燕窝中所含营养人体能吸收95%,而两天一次能吸收100%,每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窝中的营养。
吃燕窝注意事项
1、吃燕窝最佳时间为早起餐前和晚上临睡前, 而且燕窝空腹吃最为吸收。
2、炖燕窝时用冰糖最佳。请注意不能和燕窝同时炖煮,在关火前5分钟加入。
3、燕窝不要用含有氯的水,因此自来水不太好。 最好用蒸馏水,矿泉水次之, 燕窝的冲洗、浸泡都要用蒸馏水或者矿泉水。