燕窝中的主要营养成分是蛋白质，里面含有1种必需氨基酸，3种条件性必需氨基酸，有补血，补气美容养颜的作用，一般成人每次可以按照三克量吃，一周吃三次左右，经期也可以服用。儿童、妇女、长辈可以在早上5-7点之间食用,这样有助于调养，同时吃燕窝时忌烟忌酒，避免辛辣刺激的食物，避免喝茶。