做法一：

冰糖燕窝羹

原料：干燕窝60克，冰糖200克。

冰糖燕窝羹的做法

1．燕窝拣去杂质，入温水中泡至发涨，取出后置汤碗中，入笼屉隔水蒸20分钟。

2．冰糖加水熬煮成糖水，将糖水注入燕窝汤碗中即可服食。

爱心提示：此汤有降温，祛火，止咳，化痰的功效。

做法二：

冰糖燕窝羹

1、选取特级疏盏1至2盏备用。

2、入温水中2至3小时，使其膨胀松软。

3、反复冲洗，拣净细小绒毛。

4、放入冰糖。

5、加入适量矿泉，温火炖1至2小时。

6、即可食用。

7、美颜佳品。