原料：燕窝、纯净水、冰糖、牛奶、红枣。

做法步骤：

第1步、燕窝泡水清洗干净。

第2步、放入炖盅，加入没燕窝的纯净水，盖上盖子蒸锅隔水蒸小时，在中途50分钟左右时放入适量冰糖继续蒸。

第3步、取炖盅倒入牛奶和去核红枣泡二十分钟后加盖入锅隔水加热5分钟，或用微波炉加热。

第4步、将加热好的燕窝与牛奶冲入一起即可。