太甜的时候可用热水冲食。将即食燕窝加入温热开水里吃。即食燕窝有两种，一种是冻干冲泡即食燕窝，开水烧开冲泡5分钟即可食用，一种是罐头类食品，泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后有淡淡的蛋清味。一般来说，早晚各一次或隔天一次，干燕窝每次3—5克，即食燕窝就是每次20—30克。