材料：燕窝3-5g 、去核鲜荔枝3-5粒、椰奶或者牛奶。

做法：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、燕窝洗净后，按照燕窝的纹路撕成燕条。

3、把燕窝和荔枝放入炖盅，炖30-45分钟。

4、炖好后可加入椰汁或牛奶，搅拌均匀即可。

燕窝炖荔枝可以美容养颜，缓解疲劳乏力，丰富的维生素对人体皮肤有很大好处，可以美白皮肤、淡化色斑、延缓衰老，使肌肤更加光滑有弹性，适合爱美人士食用。燕窝炖荔枝还可以提高身体免疫力，荔枝中含有大量蛋白质以及维生素C，改善免疫系统，提高抗病能力。