泡发后，刷胶挂浆燕窝燕窝的正面摸起来有颗粒感是还有粘的碎的凸起，整体感觉比较棉腻感。刷胶的燕窝泡发较为困难，泡发的时间长，原理很简单，刷过胶的燕窝外层会有一层“保护壳”，通常所泡发的时间为4-5小时或更长时间，或者甚至更长的时间清。没有刷过胶的燕窝通常为30分钟到1小时基本上已经泡发完成了，而且吸水能力强。此外许多企业现在采用轻处理（锁水凝胶薄层刷），代替刷重胶，另消费者更难辨别，需要进行综合判断鉴别。