燕窝的知名品牌十分的多，并且好的知名品牌也许多，燕窝哪个品牌最好是，应当依据自身状况挑选。但是目前市面上欠佳店家還是十分多的，市场销售欠佳的，伪劣的燕窝也许多，因此 在选购燕窝的情况下，一定要提升自己辨别燕窝的工作能力，不然会非常容易受骗上当的。一个鉴别燕窝的方式便是“炖”，纯正的燕窝是蛋清味，沒有别的臭味，像水晶果冻一样q弹这类便是好燕窝。

好燕窝的八大标准

底座规范：底座越薄越硬等級越高

燕角规范：燕角越低轻等級越高

燕盏总宽：盏身越宽等級越高

燕盏高宽比：盏身越高端越高

燕盏厚薄：盏身越厚等級越高

泡发实际度：泡发越实际等級越高

泡后燕丝易断水准：泡后燕丝越可塑性不容易断等級越高

煮汤炖煮净重比：煮汤炖煮越大等級越高

吃燕窝独特坚持不懈标准服用，一般一周3次~5次，每一次服用4g~5克的燕窝益处是清晰一目了然的

女性：护肤细胞美容、滋阴肌肤护理

男生：益气养血健脾、滋阴降火养胃

准妈妈：填补维他命、强壮小宝宝

产后：恢复体力、推动代谢

小宝宝：帮助吸咐、增加抵抗力

对青少年儿童：生产调度内分泌失调、发展免疫能力

中老年：填补维他命、发展功能

恢复衰微工作人员：发展抵挡、恢复体力

吸烟者：种活哮喘病、止咳化痰

"燕窝食用方法注重：

一般来说，燕窝具备维护和医治的作用：

滋养阴，滋养肺，但不干;漂亮和漂亮使肌肤光洁，延展性和光泽度;填补气短胃肠推动血液循环系统，改进胃肠的消化吸收和肠胃消化吸收。

医治肺阴虚，干咳，咳血，出冷汗等病症;治胃胃，胃阴虚症等恶心想吐，反胃等病症;医治气血虚，汗，尿等病症。燕窝做为纯天然滋补品，男女皆可服用。下边看一下燕窝如何吃。

1、选燕窝

要先弄，中国燕窝销售市场较为错乱。因此 买这个是十分精美的，购到可信赖的商品：安全性资质证书，品质信誉度，商品全身体格检查等一定要当心。

2、泡发

传统式的燕盏是必须历经4个钟头上下的泡发才可以刚开始炖煮，这一泡燕窝的水体，温度，時间等都必须严控。不然，催毁燕窝的营养元素，它是不值的。

提醒：假如你买的是既食燕窝得话，你能忽视泡发的这一步。

3、炖煮

燕窝的烹制是吃燕窝的最后一个全过程。烹制炖煮的最普遍的方式是分离出来水份，因为它能够防止在炖期内燕窝中的营养元素被毁坏。

4、别的

燕窝是老少咸宜的养生食材，但不一样的群体食用方法也是不一样的。燕窝性平味甘，大补气补血，润肺止咳补阴，《本经逢原》载燕窝能使“金水相生，肾精滋于肺，而胃气亦得到安，食品类中之最温驯者”。

因而服用凉补的燕窝不容易出現容易上火，湿滞或太凉等不良反应，但在发烧感冒期内不宜吃燕窝。不一样体质的人到吃燕窝时要留意配搭，不必配搭不宜自身体质的食材。如身体素质性热的人不必将燕窝配高丽参，寒性体质性的人不必将燕窝配冷粥等。体质虚弱可适度增加一些炖煮時间，便于消化吸收，但延长性时间不可以过长，那般会使燕窝溶化。例如白盏燕，体质虚弱小火炖的情况下大概40分钟，身心健康的小火炖三十分钟，那样使味儿更强。吃燕窝时，不必吃辣椒;箩卜;油腻感等物品，以防危害燕窝的消化吸收。