如果想要用蛋白质减肥法来进行减肥，要提特别注意的是，一般蛋白质含量高的食品，脂肪的含量也比较高。通常要有意识的选择脂肪含量较少的高蛋白品。一般建议吃白肉，就比如鸡肉。鸡肉是节食者的好伙伴，跟红肉比起来，白肉含有的脂肪更加少，去掉鸡皮和骨头，只吃肉效果更好。这是因为皮和骨头上含有了较多的饱和油脂。除此之外，鸡蛋，大豆，低脂奶制品等都是较好的食物。