可以熬粥。

人参果中含有丰富的维生素和微量元素，具有一定的食用和药用价值，是可以用来煮粥喝的，而且用人参果与大米一起熬出来的粥也属于一道药膳，对于人体来说具有补中益气、健胃消食、益脾止泻的作用。

因此对于一些脾胃虚弱、消化功能不是很好的人群来说，在日常生活中可以适当地喝一些人参果粥。