实际上燕窝和花-胶的作用都类似,仅仅 泡开時间无烧煮時间有差别。花-胶能补肾壮阳益肾，滋润筋络，能治疗肾虚 提升性能力遗精及生完孩子(生完孩子食品类)风痉。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。对人体各一部分均有温脾工作能力，不管老老少少均可食，是补而不噪之宝贵上品。

　　1、燕窝和银耳的功效一样吗

　　不一样。白木耳中带有蛋白、人体脂肪、多种多样碳水化合物、矿物、海藻糖、多缩戊糖、甘霖糖醇等肝糖，服用具备清热解毒健胃消食、养肝祛毒、润肠减肥瘦身、养颜美容等作用;而燕窝含有燕窝酸、蛋白、水溶蛋白、糖分、营养元素铁、钠、钾及各种各样碳水化合物，服用有养阴润燥、益气、养颜美容、清脑降血压等作用，二者服用对身体来讲，其作用功效是有差别，应依据本身身体素质和要求挑选服用。

　　2、燕窝和白木耳的口味一样吗

　　不一样。泡开后的燕窝呈丝条形，有一股浅浅的蛋白质腥味儿，摸着滑爽有延展性，烧煮后吃起來是细致滑爽，有一丝延展性的，但如果炖久了就会化为水，吃着浓稠;而白木耳泡开后是像木耳一样，但比木耳要软，看上去跟一朵花一样，烧煮后的白木耳更加柔弱Q弹，有吃水晶果冻的口味，并且久炖总是变松，并不容易像燕窝一样化为水。