川贝炖燕窝的功效

　　1、当代药理学科学研究确认，燕窝中含有磷酸氢钙、胱氨酸、蛋白质食物、精氨酸、维他命C、维他命E、钙、钾、硫和磷等很多营养元素，并且这种营养元素非常容易被身体消化吸收和消化吸收，具备止咳化痰、提升身体的免疫能力、延缓衰老、防止癌证的作用。

　　2、成人，小孩、老人和体质虚弱者常吃燕窝可明显地提高人体的基础代谢作用和免疫能力，能够具有延缓衰老、预防呼吸系统疾病和癌证的功效。

　　川贝雪梨炖燕窝

　　原材料：燕窝半盏，梨子1个，川贝少量，冰糖水适当。

　　作法：1、将梨子洗整洁，在柄往下五分之一处割开，用勺子将梨核和小一部分梨肉挖去。

　　2、将燕窝泡发后掰成细细的放进梨子中，添加老冰糖和川贝。

　　3、在梨里加满水，随后把以前割下来的梨柄及下列一部分“盖”到梨上，而且用木签固定不动好。

　　4、将梨放到碗里，再放进炒锅中，锅内添加一定量水，火灾蒸制30分鐘。

　　5、出锅后，拿来“盖”，把内中的川贝去掉，就能够享受梨肉和燕窝了。

　　在生活中，能够常常服用燕窝，为此做到养颜美容、补阴润肺、益气的健康养生作用。但必须留意的是，燕窝虽好还要适当服用，只能依据本身身体素质开展挑选才可以做到理想化的调理实际效果。

　　此外，燕窝的质量还要多方面严格把关，不一样的产品品质拥有 很大的区别，只能挑选品质通关的商品，才可以进一步的充分发挥燕窝的功效，使其真真正正的滋润人体，让身心健康长期相随。