【包头燕窝店】

　　养生鼎·鲍汁捞饭·燕窝鱼翅·养生世家，科学路20号

　　用火烤燕窝是哪些

　　燕窝的营养元素丰富多彩，在其中蛋白质含量达到50%，烧燕窝会出現与烧蛋白类似的状况和味道。

　　当烧燕窝刚开始时，能听见显著的噼噼啪啪声，人眼可看到火花碎裂，然后会嗅到相近烧糊秀发的味道，点燃部位刚开始发黑，随着着冒烟并造成澎涨。

　　不断烧燕窝，待彻底烧透后，燕窝全部燕盏基本上所有变为白色余烬，挤压成型后变为白色粉末状。而沒有烧透的部位，则是灰黑色余烬。

　　真伪燕窝烧起來的区别

　　在了解烧燕窝如何分辨真假以前，要先清晰真伪燕窝烧起來的区别是啥。

　　一般来说，火烤燕窝如烧头发味，若烧燕窝时，传出刺鼻的味道或别的出现异常味道，冒排气管冒黑烟，出現相近塑胶的溶化状况全是异常的。

　　真伪燕窝烧起來的区别有以下内容：

　　1.真燕窝烧后呈余烬状，假燕窝呈烧焦状。

　　好的燕窝成份纯天然，不加上一切成分，而假燕窝中含防腐剂，烧燕窝时呈烧焦情况。

　　2.真燕窝烧后味道不刺鼻，假燕窝味道刺鼻。

　　干燕窝释放浅浅的腥味儿，炖好的燕窝是鸡蛋清味，烧后的味道也不会刺鼻，而假燕窝则会释放刺鼻味道。