前不久有篇报道说，提取了目前市面上6款知名品牌的即食燕窝开展数据信息调研，結果得到的依据是，实际上97%全是红豆糖水，没什么营养成分。

　　有专家学者说燕窝中蛋白含量并并不是最大的，最高品质的蛋白就存有平时的食材中，比如牛奶和鸡蛋。

　　许多 顾客看过报道后刚开始蒙蔽了，报道中的见解真的是对的吗?即食燕窝确实没营养成分吗?燕窝确实比不上鸡蛋和牛奶吗?

　　荣和堂营养食品(上海市)公司老总章荣伟老先生表达:这则报道仅以固态物含量较少的6款即食燕窝对分辨即食燕窝沒有使用价值，那样并不适当，断章取义。

　　即食燕窝的关键指标值便是固态物含量，即食燕窝价钱的高矮在于即食燕窝中干燕窝的含量。这篇报道直接说97%是红豆糖水是十分逃避责任的叫法，而且有欺诈顾客的行为。

　　针对即食燕窝的提出质疑也有许多 。

　　1、即食燕窝原料差，全是边角料

　　的确不清除有小型加工厂用不太好的原料生产加工，原料怎么样我们可以根据看和尝分辨。

　　好的燕窝洁白无瑕，口味Q滑，差的燕碎制做出去的口味很渣，二者有独特的比照。

　　2、即食燕窝高溫生产加工，毁坏营养成分

　　即食燕窝在生产加工时严控溫度和時间，比不明白燕窝的人烧煮更为科学研究认真细致。

　　3、即食燕窝加上防腐剂不健康

　　的确一些生产厂家会加上防腐剂，我们可以查看商品的成分表。国家有明确规定，但凡商品中添有防腐剂，一定会在后面标明，不然便是比较严重违反规定。

　　假如大伙儿還是对即食燕窝沒有自信心，提议大伙儿选购干燕窝自身烧煮，燕窝看的见，大伙儿更安心。