木瓜牛奶炖燕窝的作用

　　1、延缓衰老：木瓜炖燕窝中常含的木瓜酵素有溶解并去除皮肤表层脆化角质层薄的作用，含有的β-胡罗卜素是一种纯天然的抗氧化性化学物质，能合理抵抗满身体细胞的空气氧化，毁坏使身体加速衰老的氧自由基，因而常吃木瓜炖燕窝有护肤美容，延缓衰老的功效。

　　2、光滑皮肤：木瓜炖燕窝含有的多种营养元素有抗氧化性作用，协助毁坏让人衰退的矿酸基。多吃木瓜炖燕窝能够使肌肤光滑，细致，白里透红，有延展性，是纯天然的肌肤清洁液。

　　3、健脾养胃：木瓜炖燕窝中的木瓜蛋白酶能够将脂肪燃烧成油酸，消化吸收蛋白，有益于身体对事情开展消化和吸收，有健脾胃助消化的功效，可用以医治消化不好，胃疼等不适感。

　　原材料：鲜熟番木瓜、燕窝盏、老冰糖、鲜奶

　　作法：

　　1、提早1小时将燕窝放进矿泉水中聚氨酯发泡。

　　2、将燕窝清洗撕条后放入炖锅内。

　　3、添加适量冷水(留意后边也要添加鲜奶，冷水加一半就可以)，隔水炖约50分鐘。

　　4、番木瓜削皮去籽，切割成多个格子。

　　5、往炖锅内添加适量老冰糖，拌和调料。

　　6、取下炖锅，添加鲜奶及番木瓜粒搅拌均匀就可以，如味儿不足可适当添加纯蜂蜜。

　　木瓜炖燕窝这道是大家都非常了解的营养汤水了，作法并不太艰难，难的是燕窝的清除流程。燕窝炖制用时，一般状况下，三十分钟充足了，太久，它越来越软粑，化水，口味、药力和色香味俱全都越差，过短，则药力成份没获得合理释放，也危害饮食疗法的实际效果。以便维持药力，全部的调味料的加上，全是在食用以前才放进的。

　　燕窝为什么有这么多的功效?

　　燕窝无论是古时候還是当代，全是被大家所认同的滋补养生上品。燕窝的功效在中国历代医方古医书常有记述。

　　1、燕窝水提物有抗络氨酸酶促反应，抑止黑素细胞造成色素。研究表明矿酸唾液酸为燕窝的关键美白皮肤成分。

　　燕窝有养颜美容、延缓衰老的功效

　　2、研究表明，燕窝抗氧化能力是柠檬的几十倍!由此可见，燕窝有延缓衰老的作用。燕窝还带有外皮细胞生长因子，具备刺激性细胞分裂、生长发育和推动机构再造等作用。

　　因而，燕窝具备美容美白、养颜护肤、延缓衰老的功效。

　　3、研究发现，额叶表皮层中的唾液酸浓度值高，这将会推动神经突触的产生，可以协助小孩的记忆能力产生更为平稳的构造基本，并提升中枢神经系统的生长发育。因而，燕窝与脑部发育常有尤为重要的作用。

　　4、唾液酸是人的大脑神经节苷脂的关键构成成份，是作用于人的大脑细胞质和神经递质的头部营养元素，因此唾液酸可以推动记忆能力和智商的生长发育，及其抗老年痴呆症。

　　因而，燕窝还具备推动智商和记忆能力生长发育的功效。燕窝中的唾液酸具有抵挡病原菌的作用：而燕窝中的唾液酸是神经节苷脂的传送递质，能够合理阻拦病原菌侵入身体，进而做到提高人体免疫力的作用。唾液酸在消化道中不容易被胃蛋白酶溶解，能够进到肠胃阻拦发病微生物菌种吸咐于肠胃体细胞，具有抵挡病原菌的作用。。燕窝平平淡淡清补、益阴润肺，归肺、胃、肾三经，滋阴润燥、润肺滋阴、滋阴养血健脾养胃、入肾滋水。