海参可以和燕窝同吃吗

燕窝和海叁中的主要成分全是蛋白，而且特性柔和，二者成份不容易融合危害营养成分的消化吸收，是可以在一起炖煮的。

燕窝海参粥

1、将燕窝用矿泉水发透大概必须4钟头上下，用医用镊子夹去燕毛;

2、海叁用凉水涨发后去肠杂，清洗，切割成颗粒物;葱鲜切花，梗米和小米手机清洗。

3、把燕窝、梗米、小米手机放进锅内，添加适量冷水，大火烧至烧开随后转文火炖煮25分鐘，添加海叁再次炖煮15分钟，加入食盐、鸡精、葱段即成。

燕窝、海叁上都带有丰富多彩的美容护肤成份和胶原蛋白粉，因此海叁燕窝粥的美容护肤作用和强劲。而且海叁燕窝粥还能够养血柔肝、暖肠胃、补肾益精，消除疲劳老老少少都能够服用。

燕窝中解决水溶蛋白之外，还带有营养元素钙铁磷钠钾、糖分、燕窝酸和外皮细胞生长因子，有滋阴润肺，修补损伤皮肤细胞防衰老的功效。海叁含有营养元素钙、镁等，尤其是营养元素钒居各种各样食材之首，钒能够参加血夜中铁集团的运送，提升造血功能工作能力，而且海叁中还带有8中身体不可以生成的必须氨基酸。

"正宗燕窝的识别方法

1、看：燕窝应当为絮状构造，两边燕角位置块状构造;正宗的燕窝不管在浸湿后或在灯光效果下收看，也不彻底全透明，只是透明色状。

2、闻：正宗燕窝闻着有一股纯天然的鸡蛋清味。味道独特，有腥臭味或油腻感味儿的为仿货。

3、摸：取一小块燕窝以侵泡，绵软后取丝条牵扯，延展性差，一拉会断的为仿货，真实的燕窝泡开之后呈丝条形，沒有油迹或是是黏液。

4、烧：用火引燃干燕窝片，有强烈响声和溅出的火花，与烤鸭蛋白质一个状况，而且余烬是灰黑色的。"

"吃燕窝的普遍2个储存方式

1.干片燕窝的储存

以便降低运输中途的震坏风险，很多商家在送货以前会给燕窝洒水。倘若你接到的燕窝，表面摸起来并不是展现硬，脆的情况，就需要放进自然通风枯燥乏味荫凉的本地彻底晾干(但是要防止阳光照射，防止)再密闭式储存。

倘若寄放时间长，也能用密闭式密封罐装好寄放到电冰箱的冷冻格。

若因解决不当而发觉燕窝有微小长霉，能用软毛牙刷加小量水洗净，将之吹干就可以(铭记不必太阳晒哦，比较严重危害品质危害燕窝营养物质)。

有窝友问燕窝有好几处黑色斑，那样的燕窝还能否服用呢?回答当然是否认的，由于燕窝已经被病菌浸蚀，边上的营养物质成份亦大多数损害。因此，倘若展现那样的情况，则应把握住机会，不好犹见心怜。

2.泡开后燕窝的储存

泡开好的燕窝清理清洁后，要用保鲜袋扎牢包好，放进密闭式保险丝盒，再寄放到电冰箱的冰箱冷藏内。那样做的目地是以便防止反味，燕窝倘若反味，味儿可能很怪异。倘若给你试过，应当掌握的。

最终，将冰箱冷藏室的溫度调养到4度上下。那样做虽然不足环境保护，但营养物质也算储存出来了。

之上就是燕窝储存功略，简单点来说就是8字现行政策：荫凉枯燥乏味密闭式常温下。"