燕窝与虫草一起吃吗
燕窝能和虫草一起炖吗
燕窝和虫草是能够 一起炖的,沒有矛盾。此外,燕窝的作法有很多,下边就要我们一起来掌握下燕窝的作法:
取一盏燕窝放在碗中。碗中添加凉白开水,水流量要彻底遮盖燕窝。浸两个小时后鱼缸换水一次。燕窝再再次浸发三个钟头,放进滤网内清洗去除残渣保持干净。留意清理燕窝时不必所有一次性把水倒完,每一次扔掉一半左右,不断数次,直至清理整洁才行。
顺岔撕掉后放在滤网内再次清洗残渣,随后沥干。燕窝放进炖盅并添加沸水到7成满,盖好盅盖。炖盅放进锅内(最好用瓷器或不锈钢锅),锅内引入沸水(水位线至炖盅一半高)
防水防火文火(温火)炖45分钟后既食原汁原味燕窝就搞好了。待燕窝制冷后,就可以用保鲜袋封好,放进电冰箱内储存,新鮮炖好的燕窝数最多可储存一个星期.搞好的既食燕窝能够 依自身的爱好转变出多种多样吃法。
吃燕窝有哪些好处呢
燕窝的作用和功效取决于能够 美白皮肤人们的肌肤,燕窝能滋阴养血和用健脾养胃,燕窝还能润肺止咳而且有养血的作用,燕窝能抑止肿瘤细胞的外扩散而且有养胎的作用。
中医学觉得燕窝:"养阴润燥、养血柔肝、治亏虚、咳痰喘、咳血、久痢,适合于体质虚寒,缺乏营养,久痢久疟,痰多咳嗽,老年人漫性急性支气管炎、支扩、肺炎、结核病、咳血呕血和胃疼患者服用。下边我们一起来看一下燕窝的十大作用:
1.润肺滋阴、止肺虚性干咳、降低肺气虚变病。包含肺阴虚之哮喘病、气短、咳嗽痰多、痰里有血、咯血、咳血、急性支气管炎、流汗、低潮期热。
2.滋阴养血健脾养胃、止脾胃虚寒性、恶心呕吐。胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音。
3.凡病后孱弱、痨伤、肾气亏本各症,相互配合燕窝作食,能补阴调变。
4.抑汗、气血虚、脾胃虚之容易出汗、小便频繁、晚上尿频。
5.养阴润燥,让人肌肤光洁、有延展性和光泽度,进而降低皱褶。
6.燕窝含多种多样碳水化合物,婴儿和少年儿童常吃能長聪慧、提升逻辑思维、抗比较敏感、补其依次天下不够。
7.孕妈妈在怀孕期内、产前生完孩子进餐,则有养胎、补胎之效。
8.燕窝是纯天然增体液的食品类,并含多种多样碳水化合物,对食管癌,咽喉癌、直肠癌、肺癌、胃癌等有抑制和抗衡作用。
9.凡经体控电疗、放疗而造成的并发症,如喉干、咽喉痛、发胀、严重便秘、声嘶、反胃等,食燕窝都是有显著的改进。
10.燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养成分的有利食品类,有健康保健饮食疗法之效,是大家热烈欢迎之营养食品。
燕窝虫草炖草鸡
原材料:干燕窝2盏(约15克),虫草5克,草鸡一整只
调味品:姜2片,米酒、盐各少量
燕窝虫草炖草鸡的作法
1、燕窝用清水侵泡至打开,再用清水清洗,捞出沥干水份。
2、虫草清洗,沥干预留。
3、草鸡削皮,汆水,切块状预留。
4、将草鸡、虫草、生姜片放进炖盅内,添加米酒,再引入适当清水,防水防火温火炖3钟头,添加燕窝温火再炖三十分钟,服用时添加适量盐就可以。