一般燕窝的价格是多少

"燕窝的价格是多少一斤

实际上，非常少许多人立即买一斤燕窝，一般燕窝的价钱全是按两计算出来的。燕窝的价钱不一，由于其价钱要视销售市场也有质量来决策，因此燕窝的价钱少则几十块一两，更多就是好几百乃至过千一两，针对燕窝多少钱一斤这个问题，网编都没有一个定数。"

"燕窝价钱为什么相距极大?

最先，忽视销售市场的缘故，燕窝的价钱绝大多数在于它的质量。目前市面上出售的燕窝能够分成燕盏、燕条、燕丝、燕碎和燕角等。在价钱上，燕盏的价钱是最大的，说白了燕盏也就是特性详细的燕窝，它具备最大的营养成分，色香味俱全也比较好，另外带有较少残渣。一般来说，燕碎的价钱是最少的。燕碎，说白了便是零碎的燕窝，一般带有较多的残渣，并且许多 燕碎由于被氧化，因此营养元素早已大大的外流，营养成分极低，但是价钱也会比燕盏划算很多。一般来说，送礼我们可以挑选燕盏，而自家人服用得话则能够挑选高性价比的燕条，二者营养成分非常，可是燕条价钱性价比高很多。"

"怎么判断燕窝的优劣

看外型

选购燕窝时，最先需看燕窝的总体外型，包含其外界包裝全是必须注意的，如進口的燕窝，需看有没有有关進口的证明材料，及其合格证书、环境卫生证实等，以后便是看燕窝的色调，一般好的燕窝色调为象牙色，如白的发光的多见漂白剂过的，接下去看燕窝的样子，质量好的燕窝盏型期间有间隙，呈月牙形透明色状，中间有凹痕，有边缘样的为好。

摸手感

辨别燕窝的优劣还能够用力触碰体会，若摸着材质硬实果断则为好燕窝，如果摸着有烟尘或绵软感，则表明燕窝中水份、残渣较多，质量较弱。

闻味道

简易分辨燕窝优劣的规范还能够根据鼻部闻燕窝的味儿，正宗的燕窝会释放出一股独有的浅浅的香气，而加上了花胶、木薯淀粉、藻类、生鸡蛋等物的伪劣燕窝，会出现股油腻感、腥气、成分的味儿。

侵泡

此外标准容许得话，还可根据侵泡燕窝来鉴别其优劣，好的燕窝经侵泡后，有一定的延展性，不易被拉断，呈丝条形，长度大小均不一样，摸着不容易有黏腻感，其纯天然的色调始终不变，相反泡茶后燕窝掉色、摸着浓稠、延展性差则为质量不太好的燕窝或作假燕窝。

火点燃

用火烤燕窝分辨燕窝的优劣也是识别方法之一，其质量好的真品燕窝，经火点燃后会融化出泡，而且沒有烟味儿和异味，余烬呈灰白，而假的伪劣燕窝因为夹杂了别的化学物质，在点燃时候冒火花直响，出現冒排气管冒黑烟，有焦异味的状况，其灰为灰黑色小块物。

炖煮法

此外将燕窝加稀盐酸烧开十分钟，好的燕窝其水溶液及试品显深褐色或黑棕色;炖煮后有浓厚的蛋香味儿，晶莹全透明，而假燕窝遇水后便会疏松乃至融解，水色混浊，有机油状物质飘浮，炖煮后，“燕丝“不全透明，炖制后迅速会化掉。"