燕窝和百合的做法大全

食物：燕窝1盏、大枣6颗、干百合10片、冰糖15g、冷水1碗

方式 /步骤：

1、取下燕窝1盏，随后把外皮清理整洁

2、燕盏放到整洁的碗里，加冷水未过燕盏，泡开约8钟头上下

3、泡开好之后用医用镊子挑去参杂在其中的碎碎的翎毛，随后当心的把清亮的水倒入，侵泡燕窝的水中也是有许多 营养元素溶解在其中哦，因此第一步就十分关键，也有，好的燕窝泡开之后能够做到原先容积的6到8倍

4、把清除整洁的燕窝倒进一个小盘子里，加清洗的大枣和百合干，引入泡开燕窝的水，下边有翎毛残渣的扔掉

5、锅煮沸之后放进小盘子隔水蒸，燕窝务必隔水蒸哦，并且不可以猛火，要用低火

6、三十分钟之后，嗅到蛋白质的芳香，就可以关爆火，此刻你假如感觉不足甜能够适量加冰糖

END

常见问题：大枣带有很多的糖原化学物质，具备极强的滋补功效，能提升人体免疫作用，提高抗病性工作能力。这里跟燕窝一起配搭，能够具有提升清甜味，互相輔助的作用。干百合这里一样也是具有养阴润肺，清宁心安神的功效。

"桂花树百合花燕窝的作法

主要材料：两人份燕窝2盏百合花两个

辅材：枸杞子10粒桂花茶少量冰糖5克

步骤1：燕窝取两盏提早八个钟头上下泡开，燕窝泡开的情况下一些藏在空隙里的残渣会全自动沉定，此刻能够立即捞出燕窝，把水扔掉

步骤2：一些小羽毛等残渣很少，可是将会会必须用刀小夹子夹走，鱼缸换水3次上下就可以清理整洁

步骤3：百合花两个清理整洁，掰好一片片(还可以采用干百合)，我的2个百合花有点儿多，因此最终我只放了2/3

步骤4：把清理好的燕窝倒进炖锅内，放进百合花，添加到炖锅9分满的水，放进合适自身喜爱的糖度的冰糖，盖上外盖

步骤5：放进早已煮沸的水里，改文火，炖三十分钟上下，取下放进枸杞

步骤6：撒进少量干桂花，配着吃很非常好，很芳香的觉得。作用：听说较早的与燕窝相关的参考文献见载于元朝贾铭《饮食须知》：“燕窝味甘性平。黄、黑、发霉者有害，勿食。”表明对燕窝现有一定了解，由此可见服用時间理应会比记述時间更前些，燕窝大量的常见于药籍，这与以往多视燕窝为宝贵的滋补药品相关。听说能够滋阴，润肺、美容养颜、防衰老，而且清虚火，治亏虚，阴虚发热等造成体液脱落的症状都是有显著成绩。现如今，绝大多数的人玩呗都能买盏回家了碾磨一下，但是这燕窝或许是由于价钱高，盈利估算都不低，因此许多 店家会冒商业道德之大不韪，假、冒、伪、劣素来是一些非法店家的卑劣方式，尤其是在网上选购，也是必须提心吊胆，用心选择。既买之，则挑之，入选一家自身可以信赖的买就是。今日的燕窝，我了百合花一起隔水炖，出去很清爽，喝的非常舒适，我的是新鮮的百合花，大伙儿还可以用干的，作用没有错。"