花胶即食的好吗

如果你時间很充足，能够 选择自己炖花胶，假如你是要工作，没空炖花胶汤，那么就选一个安心的既食花胶，实际效果也差不上是多少。它很环境卫生，沒有添加剂，口味还行。

花胶即鱼皮，是各种鱼膘的干产品，以颇具胶原纤维而知名，其别称为花胶。针对这类既营养成分又美味可口的健康保健食物，它的作用关键反映在哪一方面呢?

营养分析：花胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低脂肪食品。

饮食疗法使用价值：花胶主要有薄厚，煲起去腥不潺和不融化，食落念滑又可口，才算绝品;一般质量的花胶大部分用于煮汤，质量多者也可以用于制成菜品。花胶饮食疗法作用高，带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品。对人体各一部分均有滋补工作能力，不管老老少少均可食，是补而不燥之宝贵上品。

功效与作用：从中医学视角，花胶极有滋补饮食疗法功效，《本草纲目》记述：花胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品类)风痉。花胶含丰富多彩的高級胶原蛋白蛋白，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

滋补花胶当归鸡汤

“自己制做滋补“花胶当归鸡汤”简易美味可口又以养。”

食物清单：

主料：花胶一个、鸡四分之一

辅材：川芎5克、枸杞子10粒、姜4片、葱适当、盐适量

作法流程：

1、花胶清小水泡发一天。

2、葱姜水煮花胶15分钟。

3、煮好的花胶裁成块。

4、黑椒鸡块清洗绰水。

5、将花胶段，黑椒鸡块，姜，川芎，枸杞子放进石锅，加温水，中火烤开后转文火炖4个钟头，加盐适量(依据自身口感咸度)再炖15分钟!

石斛花胶炖瘦肉汤

“石斛具滋阴清热、益胃生津止渴之作用。以石斛配上滋阴健肾的花胶炖瘦猪肉，汤味清爽，有滋补滋阴、健脾养胃养血之作用，合适于胃阴虚的人食用。

食物清单：

主料：石斛5克、花胶15克、肉8克

辅材：大枣9克、龙眼肉3克、枸杞子2克、姜3片

作法流程：：

1、针对吃花胶的量数：一个人的量得话每一次20克是最科学研究的，(依照一斤40只的花胶计算出来，大约便是每人1只)由于身体每日的摄取量是比较有限的，吃多了也是消耗。吃花胶一般每一个礼拜吃三次上下最好是，最好是的时间范围是中午六点餐前吃和早晨吃早饭以前，要空腹服，那样的消化吸收实际效果是最好是的。

2、石斛的营养成分带有石斛碱等多种多样黄酮。味甘,性生寒。入胃、脾经。滋阴清热、润肺止咳健脾养胃、强筋壮骨健骨。主冶热症伤津、口干舌燥渴不欲、胃疼作呕、咳嗽少痰等症。

3、花胶筒提早泡开好，将其裁开，实际泡开步骤可查询早期文章内容。

4、猪瘦肉清洗焯水预留。

5、将其全部原材料清洗预留。

6、将全部原材料放进炖锅添加矿泉水隔水炖三个钟头就可以。