吃燕窝的禁忌

1、防止烟白酒

燕窝的一大功效是清肺润肺，而大家都知道的是抽烟对人体的肺部损害是十分大的，因此 在食用燕窝期内最好是防止吸烟，包含要防止二手烟，最好是的便是戒除吸烟的不良习惯。

2、防止刺激性食物

老一辈常常讲吃燕窝时要“以清配清，以柔配柔”，它是有一定大道理的。包括葱、蒜、姜片、苋菜、麻椒、八角茴香、八角、朝天椒等以内的这种食材，相对来说是锐利、明显的食材，具备很大的刺激效果和“散发”的功效，和燕窝同食会显著降低燕窝的功效。

3、与药不可以另外服用

食用燕窝期内确实是能够服药的(包含中药和西药)，可是非常必须留意的便是，切勿另外服用，提议最少要分隔2钟头。

4、2儿时后再喝茶

中国茶道是修养身心，寻觅自身之道。《神农本草经》也讲到:“茶茗久服，让人强有力、悦志。”可是，茶带有单宁酸，不但会毁坏燕窝营养成分，还会继续阻拦人体对蛋白的消化吸收。因而，食用燕窝期内最好是不必喝茶。自然，假如喜爱茶且有喝茶习惯性的人，最好是还要在食用燕窝2小时后再喝茶。

5、发烧感冒期内不适合食用

尽管燕窝是清补型的，可是一般发烧感冒或是喉咙有痰症不是提议吃燕窝的。一方面，中医学注重虚不受补。另一方面，由于蛋白发热量很高，发烧感冒期内高蛋白的食物会使身体体温升高，不利发烧感冒的康复治疗。"

燕窝炖奶

介绍滑顺的燕窝再加浓醇的炖奶，确实让人痴迷燕窝自身熬煮既舒心又无添加剂，还能够霸气侧漏的小口喝一点也不会感觉苦闷共享燕窝美食与解决方式，燕窝炖奶

原材料

燕窝少量、蛋白质2颗、鲜牛奶200ml、糖2一茶匙。

作法

1、燕盏泡开后，用冷水往返清洗几回，取适度的水流量，加老冰糖(糖度依本人)，用电量锅热蒸制20分~30分就是老冰糖燕窝

2、出锅倒进少量的鲜牛奶加二一茶匙的糖，文火煮到糖融化(糖度可自主调节)

3、将做法2(制冷后)与剩余的鲜牛奶、蛋白质倒进碗中打均打匀称后筛粉，用保鲜袋包好(防潮滴

4、放进电锅，外锅3/4一杯水(米杯)蒸熟后，等约3～五分再举起最终将煮好的燕窝放上炖奶就可以了!若怕味儿太简单，能够在加黑甘蔗糖蜜来提鲜"

"燕窝银耳莲子羹

原材料

主要材料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞子5克。老冰糖100克，大枣三枚，水3杯。

作法

1、燕窝耳泡茶2钟头，拣去蒂及残渣后掰成小朵，放水4杯入蒸茏蒸半小时取下预留;

2、新鲜百合分为瓣，清洗去老蒂;

3、将全部原材料放进炖锅中，入笼屉蒸半小时就可以。作用：养阴润肺，生津止渴润肠之效。"