白燕窝和黄燕窝哪个好

黄燕窝和白燕窝的差别：

白色一般为铃木雨燕目地别名白官燕类，一切正常黄为金丝燕类，一切正常状况下黄比白含量和口味好点。假如黄色不当然也可能是一些含量超标准造成，要实际看燕窝自身的生产加工、原产地分辨。

燕窝中较为普遍的便是白燕，白燕的质量也是十分非常好的，在选购燕窝的情况下针对燕窝的质量一定要加多留意，现如今吃燕窝的人愈来愈多，销售市场上面有许多假冒伪劣的燕窝，或者用白木耳、琼脂这些仿冒的燕窝，因此挑选一个好的燕窝知名品牌立即选购更为安心，要想购到高品质燕窝能够挑选燕建巢知名品牌，燕建巢知名品牌燕窝采用上等原材料、纯手工制作挑毛、零加上、零添加剂，认真搞好每一克燕窝，有的燕窝白色可能是生产加工过的，掌握到的是太过泛白的燕窝很可能历经人工服务漂白剂。

好的燕窝能够根据以下内容鉴别：

1闻：燕窝闻着有股浅浅的鸡蛋清味，沒有呛鼻味或异味，泡开后鸡蛋清味会更浓一些。

2看：正宗的燕窝在灯源下看不是彻底全透明，显透明色状。颜色当然呈纯天然的河马牙白色或是黄色和淡土黄色，颜色遍布不匀称，燕窝上的化学纤维是较为清楚的，大小不一，越密就越好。燕窝內部看上去较为杂乱无章。

3手拉式：取一小块燕窝以侵泡，绵软后取丝条牵扯，延展性十足的是高品质燕窝，延展性差一拉就断的为仿货。

4泡开：燕窝泡茶后，匀称可以大8倍之上，而伪劣的只有发至5-6倍。重量较轻：完好无损燕盏净重一般都会3-8g间，非常少有跨越8g的。倘若选的燕窝跨越这一范畴，就需要思考可否是湿水燕窝或者加上了别的原材料。

留意：燕盏如果没有细毛且展现光滑的白色就需要需注意了，这类燕窝很可能被店家漂白剂过，颜色匀称好看，表层齐整光洁，可是泡出去的水份看起来很浑浊。

"檽米燕窝粥

主要材料：燕窝、檽米

调料：番木瓜

调味品：椰子汁、纯蜂蜜

作用：养心安神、促进消化、止咳润肺

作法：

1、燕窝烧煮好预留;

2、檽米用冷水清洗、番木瓜削皮，切割成硬粒，预留;

3、檽米和水添加锅中，旺火烤开，改成文火炖三十分钟，至小米粒浓稠;

4、添加燕窝，翻拌，起锅，粥内添加纯蜂蜜、椰子汁调料，撒上番木瓜粒，就可以服用。

"燕窝什么时候吃最好是

说起最合适服用燕窝的時间，那睡醒都还没进食的情况下是最好的，在这个时间范围，由于肚里都还没什么能够消化吸收，服用燕窝后一般15分钟上下，里边的营养元素便会被人体消化吸收。因此这一时间范围是一天之中最合适吃燕窝的情况下，不但消化吸收的快，并且消化吸收的水平也罢。

此外，在刚开始服用燕窝的情况下能够每日都吃一些，可是假如早已吃完一个月了，最好间距一天吃一次，那样才可以让人体更强的去消化吸收，避免 营养成分多余的消耗。"