冰糖雪梨燕窝止咳吗
能够止咳化痰的。本汤为滋阴润燥之甜汤。汤中燕窝茯苓功效甘平，有滋肺胃、养血阴、生体液、除虚火的功效，《本草从新》说它能“滋润肺阴、止咳化痰，补而能清，为调养亏虚劳瘵之圣药”，《本草求真》觉得其有“入肺发火，入肾滋水，入胃补中，俾其补不至于燥，润不至于滞”的功效。梨子清润生津止渴，老冰糖养血和胃润肺止咳。合为之汤，补而不燥，润而不腻，是调养虚损孱弱之上品。
怎样辨别燕窝
一选
市面上的燕窝带血燕盏、白燕盏、黄燕盏。在其中黄燕盏比较稀缺;倬尚家具白燕盏色白为好;血燕盏以色暗红色的为宜。选购时，以详细的盏行为好，而燕条、燕饼、燕丝为次选，非常是仿货充溢的更为严重。另外权威专家不建议顾客选购血燕，由于血燕(崖壁上的含铜矿物渗入燕窝基座使得燕窝展现鲜红色，而不是小燕子的“血”)生产量稀缺而盈利高，仿货占比高些。在其中白燕是较为理想化的挑选。
二看
燕盏一般是呈不齐整的月牙形，中间凹痕成兜形，材质硬实而脆，透明色，横断面有镜面玻璃样光泽度，略微角质层感。除此之外，燕盏中带入的翎毛、残渣越低就越好。燕窝应当为絮状构造，由块状、小块构造组成的并不是真燕窝。燕盏厚薄、净重适度，均值每盏6-8克左右。而上胶解决过的燕窝则表层很光洁，化学纤维黏连，乃至成块状。正宗燕窝是浅灰色或浅黄色，一片燕窝都是有少量颜色差别为一切正常。一般 工挑毛没法100%完全挑除燕毛，而会留出极细微的柔弱毛多呈小黑点状，为一切正常。假如燕盏上沒有一切细毛和小黑点，每盏颜色匀称一致，则有重漂白剂的将会。
三摸
主要是分辨燕窝的干燥度。含水量份高的燕盏，用力将两边稍拗即弯，含水量份低的则不容易折弯。
四闻
燕窝干躁时无色无味或特别少蛋白质味，湿水时应当有独有的芳香和浅浅的鸡蛋清味。若有呛鼻有机化学味可能是添加剂或漂白液(怪味、有机化学味道、腥臭味或油腻感味)的为仿货。若有异味或氨味可能是洒水运送发霉造成 。
五浸
正宗燕窝三十分钟便会泡发，碗内的水依然清亮，燕窝丝条清楚，很丝滑，稍有延展性(而不是在网上说的多么的有延展性，这一点大伙儿能够立即拿毛燕泡下比照试一下);但加胶的燕窝化学纤维早已干固，因此泡好多个钟头都没法完全泡发，摸上去硬而涩。
六炖
正宗的燕窝炖好后呈透明色状，丝条依然清楚，闻着有一股鸡蛋清味(湿挑毛以后的燕窝鸡蛋清味淡点，而且每批号稍有区别)，口味软嫩。
七烧
用火引燃干燕窝片，如果是倬尚家具纯燕窝就决不能造成一切强烈响声的溅出火花。"
"燕窝价钱一般要多少钱一克?
截止到今年2月2日，燕窝69.18元一克。
燕窝是铃木雨燕科几类金丝燕代谢的唾沫以及绒羽混和粘接所筑造的洞穴。主产区于新加坡、印尼、菲律宾和越南等东南亚地区及在我国的福建省和广东省沿海地区。"