为什么燕窝泡了没碎毛呢

一般越少细毛的燕窝质量越好，依照如今的制作工艺，也不太可能保证除掉燕窝中全部的毛和杂质，除非是是人造合成的仿冒燕窝，分辨燕窝真假能够 一看,二摸,三浸。

一看：燕窝是不是整洁少杂质,化学纤维密不可分.

二摸：燕窝的燕盏(燕窝的初始样子)干燥度,由于燕盏水分太多不但易重秤并且易长霉.

三浸：燕窝浸4个钟头之上,如发现燕窝按下来彻底沒有延展性即假燕窝.用猪肉皮假冒的燕窝,有腥味且浸泡时带有油迹浮在河面.真燕窝浸泡之后大6~8倍,按下来有延展性.

实施意见：选购燕窝必须留意燕窝是不是整洁,越少细毛的燕窝越好，可是假如燕窝一点杂质和头发都没有，那就需要注意了，绝大多数全是假的。

燕窝的适合群体

1、女性：女性常吃燕窝能保养肌肤，使皮肤滋养、光洁、颇具延展性，这也是中国香港诸多大牌明星热衷于食用“燕窝”维持容貌靓丽的一个窍门。

2、男士：贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾精上滋于肺而胃气亦足以安，食品类中直最则良者”。因而它具备润肺止咳、养血、健脾等作用，长期性食用可让人精力充沛、精力旺盛、不容易孱弱，更能提升精力和身体素质。

3、孕妈妈：燕窝里带有丰富多彩的特异性蛋白质，可推动人体细胞生长发育，提升抵抗能力。孕妈妈食用燕窝能使将来的新生儿更健壮、嫩白，提高其抵抗能力。怀孕后的孕妇，用燕窝食补也是最好的。

4、老年人：老人一般 胃肠不好、体质虚弱，或有骨质疏松症、风湿病等状况。吃燕窝可止咳润肺、益气。

5、烟民：抽烟会造成喉干多痰，并很有可能造成急性支气管炎、肺炎、肝癌等病症。燕窝能够 提高免疫力，长期性食用燕窝，还能够润肺止咳、止咳化痰。

"燕窝芒果冻

功效：清肠胃，养颜美容

原材料：燕窝3-5克，芒果粒、芒果汁、吉利丁粉、柠檬水、鲜忌廉、老冰糖适当

作法：把吉利丁粉、老冰糖、柠檬水及芒果汁在锅子内加温后添加芒果粒及炖好的燕窝搅拌预留，把蛋白质打成昂起如粘状，再把芒果浆放进蛋白质内，添加百里香油后拌入弄成粘状的鲜忌廉中搅拌;最终放进水杯内进冷冻柜冷冻三小时就可以。"

"酸牛奶燕窝

用材：燕窝一盏一次只食用3g酸牛奶一瓶

作法步骤：

步骤1：泡燕窝。

步骤2：挑毛。

步骤3：燕窝加纯净水泡开4钟头，正中间换一次水。掰成条形，把两边乳白色一部分撕掉，捡掉杂质。用炖锅炖三十分钟添加老冰糖再次炖十分钟。直到燕窝变松。

步骤4：超萃取哦。由于一盏的量得以吃5次，装罐储存。

步骤5：提前准备酸牛奶。

步骤6：2并成一，进行，享有美味小吃。"