印度尼西亚燕窝关键产自印度尼西亚的爪哇岛、棉兰和苏门答腊岛，除印度尼西亚外，马拉西亚、泰国的及其在我国福建省、广东省沿海城市也生产制造燕窝。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，运用苔鲜、藻类和绵软绿色植物织维混和她们的翎毛和唾沫粉细砂而成的燕窝，做为藏身之所。

大家把这类燕窝取出来，历经提炼出、选拣就变成珍贵的燕窝。

“金丝燕”每一年结巢三次，第一次结之巢厚而雪白，因为金丝燕历经悠长的冬天，有长时间轻徭薄赋，身体存储了充足的养份，唾沫品质较好，因此 筑起來的巢较好偏厚，样子佳，而成盏形，故名叫燕盏，是燕窝中之绝品。

1、既食燕窝的吃法非常简单，开启包裝就可以立即服用了，服用以前留意出厂日期及其包裝是不是有泄露。

2、干燕窝必须泡开才可食，假如用凉水发(温开水发)，温度一般在40℃上下，夏天为常温下，冬天为温开水。

用开水发，是将燕窝颗粒料渗入开水中，提温加温，提升 水分的渗入速率，做到颗粒料充足澎涨，以做到用常温水难以实现的实际效果。但是一般是急救才用开水。

红毛丹燕窝的作法

燕窝食用方法：天赐福燕营养成分专家组成员推荐原因 是：红毛丹的营养成分：长期性服用可护肤美容养颜、清热去火、提高人体免疫力。它带有丰富多彩之优质蛋白质,磷质

红毛丹的营养成分：长期性服用可护肤美容养颜、清热去火、提高人体免疫力。它带有丰富多彩之优质蛋白质,磷质与维生素C。绝品燕窝与新鮮红毛丹相随是您美容养颜的妙品。

温馨提醒：红毛丹属温性水果,多吃非常容易生热容易上火,故平时有口干口渴、扁桃腺发炎、脸长青春痘、血压高压、牙周炎、口腔异味明显、严重便秘、痣疮、风热咳嗽等热性传播疾病者不应多食。

【作用】：

护肤美容养颜、清目、清热去火、提高人体免疫力

【调料】：

绝品燕窝(泡开好的)、新鮮红毛丹两个、纯净水、冰糖水

【专用工具】：

烧杯、炖炉(电磁灶)、燕窝烧煮器、纯净水、银炖盅、菜板、西瓜刀

【作法】：

1、将瓷器炖盅取下

2、往玻璃壶中倒进500毫升的水(饮用水)

3、开启夹层玻璃盖，取下一包“现炖燕窝”，撕掉包装袋子，将燕窝倒进瓷器炖盅内

4、使用量杯量加入适量的纯净水倒进瓷器炖盅内(3克125ml纯净水、3.5克150ml纯净水)

5、将炖盅放进玻璃壶中，盖上夹层玻璃盖

6、将玻璃壶放到炖炉上，按“刚开始”键起动炖炉，并挑选“全自动”键刚开始烧煮燕窝

7、取两颗新鮮的红毛丹削皮、去壳;把搞好的红毛丹放进银炖盅内

8、(二十分钟后)用隔热手套将瓷器炖盅取下，将炖好的燕窝倒进配有红毛丹的银炖盅内;那样，红毛丹燕窝就制做完成了。