阿胶糕适合产后妈妈吗
生完孩子服用阿胶糕提议产妇恶露排空后服用阿胶糕,孕妇历经孕妇分娩或刨腹产,人体有一定的失血过多,孕妇缺血性,主要表现为产后掉发,脸色黯淡,产后月子病这些,刚产后的女性十分孱弱,好似生了一场病一样,生完孩子服用阿胶糕,改进血气十分有益,根据对血气的调整能够 改进生完孩子众多症状。
"补气补血阿胶糕——蔓越梅款
食物清单:
主要材料:阿胶125G、核桃肉适量、黑芝麻粉适量、大枣适量
辅材:老冰糖适量、蔓越梅60g、米酒150、枸杞子40g
作法流程:
1、取125G阿胶,磨粉或是捣烂后用米酒侵泡两天之上预留。
2、核桃肉炒过。
3、老冰糖磨粉或是捣烂。
4、红枣去核。
5、枸杞子清洗。
6、黑芝麻粉清洗晾干炒过。
7、蔓越梅预留。
8、将侵泡好的阿胶倒进铜火锅中,添加老冰糖(依据本人爱好可适度调整),用铜火锅熬制能够 保存阿胶药力,要是没有铜火锅能用不锈钢蒸锅熬制,切忌用炒锅熬制。
9、熬制全过程时要不断搅拌,防止黏锅,熬至悬挂国旗情况后就可以倒进辅材。
10、先后添加枸杞子,蔓越梅,大枣,核桃肉,黑芝麻粉搅拌均匀。
11、将搅拌均匀的阿胶糕盛入磨具中铺平当然制冷定形。
12、制冷后的阿胶糕切成片就可以立即服用。
小技巧:熬制全过程中一定要不断搅拌,防止黏锅黏锅导致消耗。切忌服用炒锅熬制。"
阿胶带有明胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白及钙、钾、钠、镁、锌等17元素表。蛋白质水解造成多种多样碳水化合物,在其中有磷酸氢钙10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这种全是身体营养成分关键化学物质,并延缓衰老、益寿延年。另外阿胶还能提高睡眠质量、增强免疫力。
"阿胶鉴别方式 :
将阿胶并排在一起,观查尺寸、薄厚是否一致。好的阿胶块呈正方形,尺寸、薄厚一致,表层整平而且有光泽度。伪劣的阿胶自然是尺寸会一些不一样。
看阿胶的色调,品质好的阿胶平常看的情况下黑的像漆料,假如用手电照得话,会展现全透明的深红色。伪劣的阿胶透光性就没好的阿胶好,由于假冒伪劣的阿胶里边含的残渣太多了,拍出来一般不是全透明的浅黄色或是压根都透不过来。
将阿胶扒开或是用锤子敲碎,品质好的阿胶一般一掰就碎,并且横断面都很光洁。伪劣的阿胶敲响后,横断面层次不齐,表层还会继续有裂缝。
还能够根据闻味道鉴别好的阿胶。冲着阿胶哈一口气,品质好的阿胶会释放出一股胶香气,可是伪劣便会有呛鼻的腥臭。
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假如味儿闻不出来,能够 倒二杯开水,把刚刚敲响的二种残片各自放进不一样的水杯里,就那么静静地得放上一会儿。好的东阿阿胶侵泡出的水溶液比较清亮,释放的味儿当然就显而易见啦!